Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie
La résidence médicalisée Le Domaine du Valier accueille 106 résidents à Colomiers (31), à proximité des commerces de quartier, au cœur de Toulouse Métropole. D'architecture moderne, cette résidence est équipée de salles dédiées à la pratique de thérapies non-médicamenteuses et d'exercices de rééducation : espace multisensoriel, salle de balnéothérapie, et une salle de kinésithérapie. Elle dispose également d'une Unité Protégée pour Personnes Désorientées (UPPD) et d'un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés (PASA) destinés à accueillir et accompagner les personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et de troubles apparentés. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures[...]